Žurnāla “Latvijas Lopkopis” septembra numurā

Kuri ir Latvijā labākie produkti un kas tos ražo, kādas ir tendences piena produktu tirgū? Par to lasiet žurnāla septembra numurā. Latvijas Piensaimnieku centrālā savienība (LPCS), kas jau 22 gadus rīko piena produktu konkursus, šogad labākos produktus noteica kopumā septiņās kategorijās, no kurām trīs – jauno produktu kategorijas. LPCS valdes priekšsēdētājs Jānis Šolks intervijā vērtē piena produktu tirgus iespējas un pārstrādes uzņēmumu paveikto jaunu produktu radīšanā.

Kas ir svarīgi mājražotājam laba siera izgatavošanā un pārdošanā, lasiet rakstā par Talsu novada Valdgales pagasta saimnieci Ivetu Šneideri, kura savu vietu Kurzemes tirgos iekarojusi, izgatavojot sieru no kvalitatīvā z/s “Kalni” siera. No šīs saimniecības arī nākamais raksts – LLKC Lopkopības kompetenču centra vadītāja Anita Siliņa skaidro, cik liela nozīme augstas kvalitātes piena ražošanā ir pilnvērtīgai govju ēdināšanai. Par šo tēmu saimniecībā jau otro gadu Zālēdāju projekta ietvaros tiek veikts izmēģinājums.

Par barības piedevām dzīvnieku ēdināšanai, kas ir to sastāvā un kādēļ tās nepieciešamas, raksta LLKC lopkopības konsultante Kornēlija Averjanova. Savukārt par piena ražošanas ekonomiku saimniecības līmenī Īrijā, cik smalki tiek noteikta katras govs efektivitāte, lasiet LLKC ekonomista Raivja Andersona rakstā.

Gaļas lopu audzētājiem iesakām LLKC lopkopības konsultantes Lailas Plītas rakstu par priekšrocībām un trūkumiem gaļas liellopu pēcnācēju ieguves sezonalitātei. Turpat lasiet arī saimnieka pieredzes rakstu no Dundagas novada jaunā lauksaimnieka Krista Iesalnieka saimniecības “Mežmači”.

Aitkopjiem noderēs Anitas Siliņas raksts par Ile de France šķirnes aitu audzēšanas niansēm. Tās uzklausītas fermu dienā SIA “Cimbuļi”, kur viesojās Francijas Ile de France asociācijas vizeprezidents Žans Luks Bergērs. Turpat arī atskats uz aitkopības popularizēšanas pasākumu, kas septembra sākumā notika Brīvdabas muzejā.

Par to, kādēļ putnkopība ir laba iespēja nopelnīt, lasiet Latvijas Olu ražotāju asociācijas pārstāvju Annas Ērlihas un Solvitas Gulbes rakstā. Savukārt žurnāliste Dace Millere raksta par atpūtas vietu “Tīreļu stallis”, kur saimnieko Jānis Evelons un Jolanta Lapiņa. Viņi audzē ne tikai zirgus, bet arī aitas, trušus, mājputnus, kazas un liellopus, kā arī attīsta savu brandavīna ražošanu.

Kā ierasts, žurnālā nozares ziņas no Latvijas un ārzemēm, labas veselības uzturēšanas padomi, saimnieku aptauja, recepte un anekdotes.

Atgādinām, ka žurnālu “Latvijas Lopkopis” iespējams abonēt VAS “Latvijas Pasts” pasta nodaļās visā Latvijā, abonēšanas indekss – 2044, pasūtīšanu iespējams veikt arī elektroniski “Latvijas Pasts” mājaslapas elektroniskās abonēšanas sadaļā: https://abone.pasts.lv/lv/latvijas_preses_izdevumi/zurnali/2044/2018_gads/

Žurnālu var iegādāties arī Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrā Ozolniekos.

Iveta Tomsone,

LLKC Apgāda vadītāja