Žurnāla “Latvijas Lopkopis” jūlija numurā
Šis gads iezīmējies ar ļoti augstām piena iepirkuma cenām un dažu piena pārstrādes uzņēmumu apstāšanos. Lai ne tik asas, kā savulaik ierasts, uzplaiksnī diskusijas pārstrādes un zemnieku starpā par svaigpiena tirgu. Par situāciju piena pārstrādē un tās lomu pārtikas nodrošināšanā žurnāla “Latvijas Lopkopis” jūlija numurā piedāvājam sarunu ar Latvijas Piensaimnieku centrālās savienības valdes priekšsēdētāju JĀNI ŠOLKU.