Žurnāla “Latvijas Lopkopis” novembra numurā
Novembra “Lavijas Lopkopis” izdevumā lasiet interviju ar Dienvidkurzemes bioloģiskās saimniecības “Rukši” saimnieku Pēru Vingi-Petersenu. Pēc tautības dāni, kurš ar savām prasmēm un neatlaidību 20 gadu laikā Latvijā izveidojis vienu no lielākajām gaļas liellopu saimniecībām, attīsta gaļas pārstrādi un šogad arī iegādājies bioloģisko piena ganāmpulku. Pērs strādā ar bioloģiskām metodēm, jo uzskata – labi saimniekot var arī bez lauksaimniecības ķimikālijām.